Faina de Cocos BIO Cocomi My Bio Natur 500 g My Bio Natur

Faina este obtinuta din miez proaspat de nuca de cocos, uscat si degresat.

Spre deosebire de faina de grau, orz si secara, faina de cocos nu contine gluten. Boala celiaca sau intoleranta la gluten poate cauza balonare, dureri abdominale, tulburari de tranzit intestinal sau o absorbtie deficitara a nutrientilor din alimente. De aceea, daca ai astfel de probleme, poti folosi cu succes faina de cocos. 

Faina de cocos contine carbohidrati complecsi care se elibereaza treptat in organism. Insulina din organism are rolul de a transforma zaharul in exces in grasime. De aceea, este de preferat sa consumi carbohidrati complecsi, pentru ca nivelul de glucoza si de grasimi din sange va fi mai scazut.

De asemenea, acest produs este bogat in fibre alimentare. O lingura cu faina de cocos are 5 grame de fibre, spre deosebire de faina de grau integrala (0,8 grame de fibre intr-o lingura) sau faina alba de grau (0,2 grame de fibre intr-o lingura). In plus, o mare parte din fibrele care se afla in faina de cocos sunt insolubile, ceea ce iti da senzatia de satietate pe o perioada mai mare de timp, imbunatateste sanatatea colonului si ajuta impotriva constipatiei. Faina de cocos contine mai multe fibre decat unele fructe si legume.

Faina de cocos contine mai multe proteine prin comparatie cu faina de grau. O portie de 100 de grame de faina de cocos contine 19 grame de proteine, iar faina de grau contine doar 10 grame.